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D'Auteurs Collectif
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Comment raconter le design aujourd'hui ? En considérant les objets non seulement dans leur matérialité mais aussi la manière dont ils façonnent notre environnement (im)matériel, nos interactions sociales et notre perception visuelle. Comment raconter un design à vivre et à voir ? Comment parler au 21e siècle de l'histoire du design en Belgique ?
C'est avec ces interrogations que Belgisch design belge, l'exposition au Design Museum Brussels et ce livre qui l'accompagne, souhaitent initier une forme de réflexion. Après les livres Panorama et Designing the night, ce projet initie un cycle de propositions sous la forme de pop-ups qui se succèderont dans le temps. Les sélections de pièces tantôt subjectives jamais exhaustives se voudront représentatives du design en Belgique depuis les premiers pas de celui-ci jusqu'à ses représentants actuels les plus passionnants. C'est ici l'occasion de redécouvrir certains parmi les designers les plus talentueux comme Maarten Van Severen ou Christophe Gevers et de retracer brièvement leur parcours. Les pièces d'époques, de matériaux, de statuts et de natures différentes se succèdent telles que les accessoires en bois ou en métal conçus dans les années 1950 par Jules Wabbes, Jacques Dupuis et Léon Stynen, ou les premiers gadgets en matière plastique, ustensiles de cuisine développés par les films ACEC ou NOVA ou encore les tabourets de bar en vinyle aux motifs bicolores et ludiques de Willy Van Der Meeren.
Ce tour d'horizon confirme par ailleurs, l'importance de la manufacture Boch Keramis ou de la firme Meurop et permet de se pencher, entre autres, sur les carrières de Huib Hoste, Xavier Lust ou Gustave Serrurier-Bovy.
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Abdallah, tirailleur tunisien en 14/18
D'Auteurs Collectif
- Cap Regions
- 20 Octobre 2014
- 9782918956136
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Initiation aux métiers de l'aménagement : paysage, environnement, forêt, eau, nature, animation
D'Auteurs Collectif
- Educagri
- 25 Juillet 2008
- 9782844447012
Ce manuel permet d'appréhender les idées essentielles à aborder dans les champs de l'aménagement et de l'environnement et les métiers associés. Il aborde, à partir de situations réelles, l'essentiel des bases de chacun des métiers concernés. Il invite à découvrir la diversité des projets qu'il est possible de mener dans de nombreuses situations en France.
Il donne à l'élève un échantillon représentatif des innovations technologiques dans chacun des secteurs. Il lui permet d'acquérir les principales démarches et de connaître les outils les plus efficaces pour s'adapter à de nombreuses situations de terrain, comme celles rencontrées au cours du stage.
Mobilisant des savoirs scientifiques et techniques innovants, ce manuel permet de montrer au travers de démarches de professionnels, l'articulation nécessaire de différents regards (scientifiques, techniques, politiques, citoyens.) en vue d'améliorer les pratiques de gestion et de projets. De nombreux témoignages de jeunes professionnels donnent des pistes pratiques pour s'orienter. L'obtention du diplôme étant très liée à la capacité, en situation concrète, de questionner au travers de la démarche d'aménagement la réalité, un chapitre «~problématisation~», construit par des enseignants/examinateurs expérimentés, pourra être d'une aide précieuse. Enfin, ces métiers sont souvent l'affaire de passionnés. Certains d'entre eux ont donc tenté objectivement d'éclairer le jeune lecteur pour qu'il puisse commencer à se construire un parcours qui lui permette de s'épanouir et de s'insérer dans ces métiers.
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Reproduction des animaux d'élevage (2e édition)
D'Auteurs Collectif
- Educagri
- 26 Septembre 2005
- 9782844444103
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2000 ans apres, des apotres du christ - en chemin vers la fraternite du verseau
D'Auteurs Collectif
- Edilivre
- 31 Août 2020
- 9782414466351
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Le tréteau des deux tours
D'Auteurs Collectif
- Geste
- Albums Regionaux
- 28 Septembre 2023
- 9791035318802
Une troupe d'enseignants qui se donne pour objectif de rendre accessible les grands textes.Un théâtre porteur d'une certaine morale et d'une utopie gé-néreuse, avec enthousiasme et réflexion.Rassembler cette mémoire dans une chronologie, pour mieux la mettre en perspective.Tenter de comprendre.
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Les infinis paysages de jeunes poetes
D'Auteurs Collectif
- Epee Et Chemins
- 15 Avril 2011
- 9782360650118
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Dix nouvelles où l'humour accompagne l'amour dans le style de la sympathique dérision du "Journal de Bridget Jones Les dix auteurs de ce recueil de nouvelles « chick-lit » vous invitent à l'évasion. De la France à l'Amazonie, en passant par New York, vous découvrirez avec plaisir les péripéties de jeunes femmes célibataires à la recherche du « grand amour », mais souvent en proie à leurs complexes et persécutées par une mère qui se montre trop envahissante.
Ce style littéraire, très en vogue, offre des histoires qui évoquent avec humour les déboires très fréquents des femmes d'aujourd'hui. Les nouvelles contenues dans ce recueil ont d'ailleurs des titres très évocateurs :
Paillettes contre Andouillettes Regard d'Elle Mon jour Au secours, mon ex me poursuit !
ça peut vous arriver Amazonie, ibuprofène et rose à lèvres pailleté Le bonheur, ce n'est pas que du chocolat !
Unique Tu danses Tango Projet Homme
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Accompagner des groupes vers l'agriculture durable
D'Auteurs Collectif
- Educagri
- 12 Mars 2003
- 9782844442574
L'évolution vers l'agriculture durable amène à interroger le développement agricole sur ses pratiques et sur les changements attendus. D'ordre technique, social, économique, environnemental ou encore éthique, ces évolutions demandent du temps et nécessitent d'être accompagnées. Comment étayer la réflexion oe Quelles options privilégier oe Sur quelles références et quelles expérimentations s'appuyer oe Quels réseaux et quels partenaires locaux mobiliser oe Pendant trois ans, l'action TREFLE, conduite par la Bergerie nationale, a regroupé des praticiens de la formation et du développement agricole et rural. Ils ont échangé leurs expériences et ont expérimenté des méthodes et des « outils » d'une part pour permettre et faciliter la mise en place de dispositifs de suivi-évaluation mieux formalisés, d'autre part pour analyser les manières de lier le développement agricole et le développement global des territoires. Cet ouvrage collectif présente les avancées sur ces deux axes. Il propose des expériences et des outils dans le seul but d'inspirer le lecteur dans sa propre démarche.
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- Une maison héritée d'une grand-mère aimée où se produisent des manifestations très inquiétantes, va devenir un véritable cauchemar.
- Un homme resté inconsolable après la disparition de son épouse, va trouver dans des forces surnaturelles les alliées de sa vengeance.
- Un couple choisit de s'installer dans une forêt, mais un soir où le blizzard fait rage, alors que la jeune femme est seule, celle-ci va y faire la pire des rencontres.
- Un homme traverse la vie sans amour, pourtant il va découvrir la femme de ses rêves, une apparition sublime qui va le pousser à commettre l'irrémédiable.
- Un frère et une soeur qui sont jumeaux, vont apprendre avec horreur qu'ils sont liés à un terrible secret et à une malédiction vieille de plusieurs siècles.
- Un jeune Nantais découvre qu'il n'y a plus aucun humain dans sa ville et part à la recherche de ses congénères, un voyage qui va le mener très loin, trop loin...
- Dans un village où se produisent des phénomènes inquiétants, le Maire va faire appel à un « spécialiste » un être étrange qui sera dépassé par les événements.
- Avec sa nouvelle compagne et son fils, il choisit de passer des vacances à la montagne, mais une « sorcière » va lui jeter un sort qui va transformer sa vie.
- Comme tous les matins, une jeune femme promène son petit chien, pourtant ce matin-là n'est pas comme les autres et une affreuse découverte l'attend.
- Un auteur accepte de passer le week-end chez un admirateur inconnu, mais des événements étranges vont lui faire comprendre que c'est un terrible piège.
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Rapport de l'inspection de l'enseignement agricole 2011-2012
D'Auteurs Collectif
- Educagri
- 15 Novembre 2013
- 9782844449412
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Abattage et transformation des viandes de boucherie (7 livrets)
D'Auteurs Collectif
- Educagri
- 28 Février 2001
- 9782844441836
Conçus par des formateurs de l'enseignement agricole (CFPPA de Bressuire, de Rouuuuillon, de la Roche-sur-Foron) et des organisations professionnelles de la viande (ADOFIA, FNCBV, PF Conseil) dans le cadre du projet Coriandre, ces sept ouvrages apportent les connaissances technologiques indispensables pour comprendre et maîtriser les contraintes qu'impose le travail de la viande, matière première à la fois fragile et noble ! Ils sont accompagnés d'exercices permettant aux stagiaires d'évaluer leurs connaissances.
La technologie de la viande Transport des animaux vivants ;
Transformation du muscle en viande ;
Viande et froid ; Identification, traçabilité, étiquetage des viandes de boucherie;
Démarches qualité dans la filière viande de boucherie ;
Conditionnement de la viande ;
Cinquième quartier ; Gestion de l'ESB et ses conséquences dans la filière viande ;
Pollution et environnement dans la filière viande. (176 pages).
Abattage et découpe du boeuf L'abattage : déchargement ; réception ; stabulation ; amenée ; contention, assommage et accrochage ; saignée ; ligature de l'herbière ; coupe des pattes ; séparation et travail de la tête ; traçage du cuir ; ligature du rectum ; préparation à l'arrachage du cuir et dépouille finale ; éviscération ; fente en demi ; parage-émoussage ; inspection sanitaire ; pesée, classement, marquage ; ressuage.
Triperie des gros bovins : traitement des abats blancs.
Découpe des gros bovins : ART 8, AV 5 et autres morceaux de découpe. (88 pages).
Abattage et découpe du veau Abattage : déchargement ; parcage; amenée; contention, étourdissement-accrochage ; saignée ; coupe des pattes et de la tête ; traçage du cuir ; ligature du rectum et de l'herbière ; dépouille ; éviscération ; pesée, classement, marquage ; ressuage.
Triperie-boyauderie : abats blancs et rouges.
Découpe : découpe primaire ; découpe secondaire du pan ; découpe secondaire de la basse. (64 pages).ÿÿAbattage et découpe du porc Abattage : déchargement ; parcage ; amenée ; étourdissement ; saignée ; échaudage ; épilage ; flambage ; grattage; éviscération ; fente ; pesée, classement, marquage ; ressuage.
Triperie-boyauderie : abats blancs et rouges.
Découpe : découpe primaire ; découpe secondaire. (64 pages).
Abattage et découpe de l'agneauÿL'abattage : déchargement ; parcage ; amenée ; contention et étourdissement ; saignée ; dépouille ; prélèvement de la moelle épinière ; pesée, classement, marquage ; ressuage.
Triperie-boyauderie : traitement des abats blancs.
Découpe : coupe de cheville ; découpe de la carcasse. (48 pages).
Le conditionnement de la viande Avantages et inconvénients des différents procédés ;
Les principaux matériaux de conditionnement et d'emballage ;
Le conditionnement à l'air ; Le conditionnement sous vide ;
Le conditionnement sous atmosphère contrôlée. (56 pages).
Les produits élaborés à base de viande Transformation des viandes de boeuf : pièces constitutives des carcasses bovines ; préparation des matières de base ; produits élaborés à base de boeuf ; viandes hachées et restructurées ; abats de boeuf.
Transformation des viandes de porc : pièces et morceaux des carcasses de porc ; préparation des produits élaborés à base de porc ; produits élaborés à base de porc ; utilisation des abats de porc. (80 pages).
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La formation en marche vers le développement durable
D'Auteurs Collectif
- Educagri
- 31 Mars 2003
- 9782844442826
Vingt-cinq établissements d'enseignement et de formation professionnelle agricole (EPLEFPA) s'attachent depuis 1994 à transformer leurs exploitations afin qu'elles deviennent autant de lieux où les agriculteurs rencontrent les applications de l'agriculture durable. Ce cheminement donne de nombreuses occasions d'expérimenter des méthodes et outils pédagogiques capables d'aider les élèves, étudiants, apprentis, stagiaires et agriculteurs à intégrer la durabilité parmi leurs réflexes professionnels.Dans cet ouvrage, des proviseurs, des enseignants et des directeurs d'exploitation racontent cette aventure telle qu'elle est vécue. Leurs témoignages prouvent qu'il existe de nombreuses voies pour aborder le développement durable de l'agriculture en impliquant la formation à l'occasion d'un projet sur la ferme de l'établissement. Ils montrent également que cette mobilisation exceptionnelle favorise la pluridisciplinarité et la pédagogie de projet, qu'elle renforce l'insertion des établissements dans leur territoire, renouvelle leurs relations avec le monde professionnel en permettant de tester de nouveaux outils de diagnostic... Autant d'effets stimulants qui ne manqueront pas de donner à de nombreuses équipes de formation l'envie d'entreprendre ou de poursuivre leur propre « démarche agriculture durable ».
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Pour l'agriculteur d'aujourd'hui, les questions de changement sont quotidiennes : envisager les différentes possibilités, s'informer à leur sujet, peser le pour et le contre, les comparer, choisir, décider, réaliser, faire ses comptes...
Et comme il est le seul à détenir la connaissance intime de son exploitation, de ses besoins et de ses possibilités, il est aussi le seul à pouvoir, en connaissance de cause, décider, passer aux actes et estimer les résultats. Mais il a aussi besoin des autres.
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Biologie de la reproduction des mammifères d'élevage
D'Auteurs Collectif
- Educagri
- 1 Mars 1994
- 9782844440648
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Finage le fonctionnement de l'entité famille-exploitation
D'Auteurs Collectif
- Educagri
- 15 Octobre 2007
- 9782844446077
