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Cet ouvrage traite des différentes manières, traditionnelles ou novatrices, de travailler les métaux précieux et non précieux pour réaliser des bijoux et des objets d'orfèvrerie.
Après une présentation des techniques diverses, comme le kum boo, la gravure, les bains électrolytiques, les méthodes artisanales de fonte et d'estampage, un chapitre étudie les gemmes, accordant une place importante à la taille des pierres. puis, sont abordées différentes stratégies commerciales pour celles et ceux qui souhaitent faire connaître et vendre leurs créations. enfin, dans une dernière partie, différents projets sont exposés de manière claire et rigoureuse, étape par étape, illustrés de photographies pour montrer dans le détail les techniques de réalisation de chaque objet, les petites astuces du métier, ainsi que les modes d'assemblage particuliers.
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Avec 80 recettes magnifiquement illustrées, découvrez la cuisine au thé, exquise et tendance. Le thé souligne et magnifie les saveurs et apporte une touche d'exotisme et de raffinement à vos plats salés et sucrés. Des coquilles Saint-Jacques poêlées en Earl Grey aux Madeleines bicolores au deux thés, préparez vous-même ces recettes aux parfums subtils. Avec aussi de judicieux conseils pratiques et de nombreuses astuces, histoires et anecdotes sur les différents thés utilisés.
Un coffret chic et original comprenant : 1 beau livre de 144 pages richement illustré avec des conseils pratiques et 80 recettes, 2 sachets de 25 g de thés créés par l'auteur pour la cuisine au thé et 2 ravissantes boîtes en métal pour les conserver avec des étiquettes à compléter.
Les recettes utilisent les thés proposés dans ce coffret.
