04 68 34 33 74
Tota la categoria
-
Llibres en català
- Literatura
- Història
- Cultura Popular
- Biografia
- Política
- Cuina
- Infantil
- Assaig
- Natura
- Art
- Llengua
- Patrimoni/Turisme
- Arquitectura
- Esport
- Còmic
- Teatre
- Ciències i tècniques
- Música
- Literatura juvenil
- Economia
- Societat
- Religions
- Contes traditionnels
- Llibres en francès
- Llibres bilingües
- Llengua catalana
- Altres
- Agenda
La calçotada ideal - Àlex Segú
19,90 €
Impostos inclosos
Quin és el tipus de llenya més adient per coure els calçots? Sabeu com es netegen i tallen abans de posar-los al foc? O quin és el millor moment per preparar-ne la salsa?
Aquestes i altres qüestions queden resoltes en aquest manual de cuina senzill però imprescindible. A més de trucs i consells, s'inclouen les receptes d'altres plats per acompanyar els calçots, com la carn a la brasa, l'escalivada o els cargols a la llauna. I per si us en sobren, també trobareu receptes amb aquesta «ceba d'or», com els bunyols amb calçots i gambes o el pollastre rostit amb salsa de calçots.
3 Elements
No customer reviews for the moment.
