Inici

Avec ce deuxième volume de Recettes d’hier et d’aujourd’hui (voir La cuisine catalane vol.1), Éliane Thibaut-Comelade nous offre un travail très complet, fruit de ses recherches et de ses publications antérieures, une véritable Encyclopédie de la cuisine des Pays catalans, une oeuvre qui fera date.

JOSEP - La bande dessinée

Aurel, Jean-Louis Milesi, Audrey Rebmann
D’après le film Josep de Aurel,
sur un scénario de Jean-Louis Milesi

Février 1939. Complètement submergé par le flot de Républicains fuyant la dictature de Franco, le
gouvernement français parque ces Espagnols dans des camps de concentration où beaucoup d’entre eux vont périr faute de soins et de nourriture.
Dans un de ces camps, deux hommes, séparés par des fils de fer barbelés, vont se lier d’amitié.
L’un est gendarme, l’autre est Josep Bartolí (Barcelone 1910 - New York 1995), combattant antifranquiste et dessinateur.

Format : 17 x 24 cm – 152 pages
Bande-dessinée – Impression quadri
Prix public TTC : 18 €
ISBN : 978-2-9570722-3-1
Parution : 30 septembre 2020

Transcription du récit oral de Louis Gardes, à l'initiative d'une de ses petites-filles, ce texte retraces la vie d'un jeune homme qui, insouciant à la fin des années 1930, se meut au cours des bouleversements de la guerre en un résistant digne d'honneur. 

Plantes et recettes salvatrices du Pays Catalan

Ce livre a pour objet de fournir aux lecteurs francophones des éléments de compréhension du conflit politique en cours entre l’Espagne et la Catalogne. Mettant à contribution des politologues, historiens, juristes, économistes, sociologues, journalistes… de différentes origines (Catalans, Espagnols, Français, Allemand…), l’ouvrage propose des textes à la fois spécialisés et accessibles au grand public, destinés à informer et à mettre en perspective ce qu’il se passe en Catalogne, permettant à chacun de se former sa propre opinion.

Que faire de ces vieilles bobines qui traînent au grenier ? Qui ne s’est pas interrogé sur le devenir de ses films de famille qui avec l’obsolescence des matériels devenaient difficiles à voir. Partant de ce constat, il y a quelques années, l’Institut Jean Vigo et la Cinémathèque de Toulouse, relayaient l’appel à collecte de la Fédération Internationale des Archives de Films (FIAF) sous le leitmotiv «Ne jetez pas vos films !», véritable plan de sauvegarde des archives privées. Les films amateurs, les films d’entreprises, les films publicitaires ou encore institutionnels ont trouvé une seconde jeunesse au sein des cinémathèques.

En collaboration avec Jean LHÉRITIER, Président de Slow Food Pays catalan, co-fondateur de l’association Be ranci ! – Stéphane MAUNE, Directeur de recherche au CNRS – Isabelle CUTZACH-BILLARD, Docteur en œnologie et œnologue conseil – Pierre CITERNE, Journaliste du vin – Michel SMITH, Journaliste en vins et plats de résistance – Hélène TEIXIDOR, Directrice centre œnologique ICV – Marie-Louise BANYOLS, Sommelière, blogueuse du vin et son exceptionnel parcours européen des producteurs – Mathilde HULOT, Journaliste – Alain POTTIER, vigneron, promoteur des rancios secs et poète qui a dirigé l’écriture de cet ouvrage.

TEXTE DU 4 ème DE COUVERTURE du livre de François BRUN

Phares et feux de l'Aude et du Roussillon