Inici

Ce livre a pour objet de fournir aux lecteurs francophones des éléments de compréhension du conflit politique en cours entre l’Espagne et la Catalogne. Mettant à contribution des politologues, historiens, juristes, économistes, sociologues, journalistes… de différentes origines (Catalans, Espagnols, Français, Allemand…), l’ouvrage propose des textes à la fois spécialisés et accessibles au grand public, destinés à informer et à mettre en perspective ce qu’il se passe en Catalogne, permettant à chacun de se former sa propre opinion.

"La crise catalane est une crise européenne et pas seulement espagnole. Elle met l'Union européenne à l'épreuve, elle teste le fait de savoir si elle est prête à mettre les intérêts des citoyens au-dessus de ceux de certains états-membres". - Carles Puigdemont

Avec ce deuxième volume de Recettes d’hier et d’aujourd’hui (voir La cuisine catalane vol.1), Éliane Thibaut-Comelade nous offre un travail très complet, fruit de ses recherches et de ses publications antérieures, une véritable Encyclopédie de la cuisine des Pays catalans, une oeuvre qui fera date.

Longue de 41 km, la ligne de chemin de fer entre Perpignan et Villefranche-de-Conflent a été construite entre 1863 et 1877. L'auteur, Jean Castex, maire de Prades, nous plonge dans les méandres économiques, techniques et financiers prévalant à l'époque : ambitions politiques locales, attitude de l'État, concurrence entre grands banquiers d'affaires, position des "élites" des Pyrénées-Orientales. Un ouvrage qui met également en exergue les liens entre cette ligne et celle du Train Jaune qui la prolongea quelques années plus tard.

En collaboration avec Jean LHÉRITIER, Président de Slow Food Pays catalan, co-fondateur de l’association Be ranci ! – Stéphane MAUNE, Directeur de recherche au CNRS – Isabelle CUTZACH-BILLARD, Docteur en œnologie et œnologue conseil – Pierre CITERNE, Journaliste du vin – Michel SMITH, Journaliste en vins et plats de résistance – Hélène TEIXIDOR, Directrice centre œnologique ICV – Marie-Louise BANYOLS, Sommelière, blogueuse du vin et son exceptionnel parcours européen des producteurs – Mathilde HULOT, Journaliste – Alain POTTIER, vigneron, promoteur des rancios secs et poète qui a dirigé l’écriture de cet ouvrage.

Les transformations politiques en Catalogne et le mouvement indépendantiste qui les a entraînées font la Une de l'actualité mais ses motivations et ses causes sont moins connues. Des questions se posent toujours : Qu'y a-t-il derrière ce mouvement et comment surgit-il ? Que veulent les Catalans ? Comment se déclenche un processus d'indépendance au XXIe siècle ? Quels en sont les défis et quels peuvent 'être ses effets en Europe ? En vue d'analyser ces questions et de donner un regard historique sur ce mouvement qui entend changer l'avenir du pays, deux journalistes cèdent la parole aux experts internationaux et aux acteurs directs, dont certains sont poursuivis en justice ou même emprisonnés.